CALORIES IN: Veal, sirloin
PREPARED: separable lean and fat, cooked, braised
PREPARED: separable lean and fat, cooked, braised
Nutrition Facts
| Serving Size 1 piece, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat with refuse) (205.0g) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
| Calories from Fat 242 Calories: 517 |
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| % Daily Value* | |||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat 26.94g | 41% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 10.619g |
53% | ||||||||||||||||||||||||||||
Polyunsaturated Fat 1.784g |
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Monounsaturated Fat 10.558g |
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| Cholesterol 221mg | 74% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 162mg | 7% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Potassium 658mg | 19% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrate 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 0g |
2% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 64.08g | 128% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin A 0% | Vitamin C 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Calcium A 3% | Iron 14% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||||||||||||||||||||||||||||
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